달래
Wild chive
1단계
제철 3~5월
#봄나물
전체
입문
기본
심화
전문
L2 기본
문화 요약
달래를 잘게 썰어 간장에 섞은 달래장은 봄 밥상의 기본 양념이었다. 3~4월 밭둑에서 캔다.
상세
분류
백합과
서식
밭둑·양지 풀밭
제철
3~5월
식용
식용(무침·양념)
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