Shepherd's purse
냉이는 이른 봄 밭과 길가에서 가장 먼저 돋는 나물이에요. 뿌리째 캐서 된장국에 넣어요.
2~3월 밭담 아래에서 캐는 첫 봄나물. 냉잇국은 겨우내 잃은 입맛을 되찾는 음식으로 여겨졌다.
